下班後總是會莫名的想吃消夜~
結果同事不斷推薦有一家很強的小籠包....好吧~來去瞧瞧到底有沒有他說的那麼厲害
宜蘭正常-鮮肉小籠湯包
在饒河夜市的後面,說真的,他不特別跟我說我還真的不會去那條巷子呢0.0
裡面不大,坐位小e小的一個
裡面大約只能做7~8個人左右,外面也有一些位子
桌子只是一個長長的板子,我這麼大隻的坐在那邊其實有點僵
但不管啦~先上菜單
我回家仔細看了一下菜單才發現原來那天其他客人在吃的原來是小菜....
下次去在點點看摟
當然也是有一些套餐組合啦~
但套餐組合都不是我今天來的目的啊~
今天的目的就是為了要啊!小籠湯包啊!!!
今天三個人
分別點了兩籠半的小籠湯包+兩個酒蒸蛤蜊+一個絲瓜蛤蜊湯+一個宜蘭粽
半籠是我點的,因為我想要吃吃看粽子....
內用的話是有熱茶可以喝的~
醬料的在櫃檯要自己來~但......
那東西都是現用的,連小籠包也是現包現蒸
酒蒸蛤蜊~
少少的不太多,大概只有10顆左右~
但都很鮮甜,重點是那個酒味,即使是已經蒸過了,還是可以聞到那個濃濃的酒味
酒量很差的朋友就...不要嘗試會好一點
絲瓜蛤蜊湯
這個湯就相當清淡,基本上除了香油以外,沒有做什麼特別的調味,單純是吃絲瓜跟蛤蜊的味道
宜蘭粽
拆開內餡給大家看看
好啦好啦~輪到今天的重頭戲啦!
小籠湯包~~~~
看看那個蒸氣~~
在仔細看一點~綠色的青蔥直接從湯包的皮直接透了出來~
真的是滿滿的蔥阿~~~
那個皮真的有夠薄,而且小籠湯包並不會因為皮薄而輕易就會破掉
一般很多外面很多的湯包,裡面是滿滿的油,吃了會燙嘴,但看看他們家的~真的是湯阿~~~並不會有那種被油燙嘴的感覺
湯包本身就有鹹了,其實我也沒沾到甚麼醬,單單湯包的原味就夠吸引人了
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